رازداری کی ترتیبات
"کھانے کی نمائش بین الاقوامی فوڈ اجزاء اور اضافی اشیاء کی نمائش اور کانفرنس (ifia) JAPAN 2024" اور "Health Food Exposition & Conference (HFE) JAPAN 2024" 22 مئی سے 24 مئی تک تین دنوں کے لیے جاپان کے ٹوکیو بگ سائٹ میں بیک وقت منعقد ہوئی۔ .
نمائش میں کھانے کے اجزاء (سمندری غذا، گوشت، انڈے، دودھ، پھل، سبزیاں، وغیرہ) پر توجہ مرکوز کی گئی، اور کھانے کے اضافی اجزاء (تیزاب، مٹھاس، ایملسیفائر، گاڑھا کرنے والے، ذائقے، رنگ، پرزرویٹیو، اینٹی آکسیڈینٹس، انزائمز وغیرہ) کو بھی متعارف کرایا گیا۔ . اس کے علاوہ، اگرچہ شاذ و نادر ہی، کھانے کی صنعت سے متعلق پردیی تکنیکی مواد، جیسے بائیو ٹیکنالوجی، حفظان صحت کے انتظام کے مواد، اور IT حل میں کام کرنے والے مینوفیکچررز کے کچھ بوتھ بھی تھے۔
اس سال 324 کمپنیوں نے نمائش کی، جو پچھلے سال کے مقابلے میں تقریباً 30 فیصد زیادہ ہے۔
اس سال کی نمائش میں چین کی طرف سے خاص طور پر زبردست شرکت دیکھنے میں آئی، جس میں 70 سے زائد کمپنیاں جمع تھیں۔ ایک نئے اقدام کے طور پر، نمائش کے منتظمین نے چائنا پویلین کے نام سے ایک نمائشی علاقہ قائم کیا تھا، اور نمائش میں چینی کمپنیوں کی تعداد بڑھانے پر توجہ مرکوز کی تھی۔
COVID-19 وبائی مرض کے خاتمے کے ساتھ، زائرین کی تعداد بھی 2023 میں 24,932 سے بڑھ کر اس سال 36,383 ہو گئی ہے، جو پچھلے سال آنے والوں کی تعداد سے 1.5 گنا زیادہ تھی۔
جہاں تک زائرین کا تعلق ہے تو ایسا لگتا تھا کہ وہ نہ صرف جاپانی اور چینی ہیں بلکہ امریکہ، ہندوستان، کوریا اور دیگر ممالک کے خریدار بھی ہیں۔
ہمارے بوتھ پر، جب کہ جاپانی لوگوں کے پاس ہر مواد کے بارے میں بہت سے سوالات تھے، وہاں بیرون ملک سے بہت سے سوالات تھے جیسے کہ "کیا خام مال چین سے کوریا بھیجا جا سکتا ہے؟" اور "ان میں سے کون سا خام مال امریکہ کو بھیجا جا سکتا ہے؟"
فی الحال، Huisong کے پوری دنیا میں اڈے ہیں اور دنیا بھر کے ممالک میں فروخت کا ٹریک ریکارڈ رکھتا ہے۔ مجھے امید ہے کہ جاپان میں منعقد ہونے والی نمائش دنیا بھر کے لوگوں کے سامنے Huisong کے ٹریک ریکارڈ کو متعارف کرانے کا ایک موقع ہو گی۔
پوسٹ ٹائم: جون-11-2024
