ifia JAPAN 2024 / HFE JAPAN 2024

«Продовольчі виставки International Food Ingredients & Additives Exhibition and Conference (ifia) JAPAN 2024» і «Health Food Exposition & Conference (HFE) JAPAN 2024» проходили одночасно в Tokyo Big Sight в Японії протягом трьох днів з 22 по 24 травня 2024 року. .
Виставка зосереджена на харчових інгредієнтах (морепродукти, м’ясо, яйця, молоко, фрукти, овочі тощо), а також представлені харчові добавки (підкислювачі, підсолоджувачі, емульгатори, загусники, ароматизатори, барвники, консерванти, антиоксиданти, ензими тощо). . Крім того, хоч і рідко, там також були кілька стендів від виробників периферійних технічних матеріалів, пов’язаних з харчовою промисловістю, таких як біотехнології, матеріали для управління гігієною та ІТ-рішення.
Цього року у виставці взяли участь 324 компанії, що на 30% більше, ніж минулого року.
Цьогорічна виставка відзначилася особливо активною участю з Китаю, де зібралися понад 70 компаній. В якості нової ініціативи організатори виставки створили виставкову зону під назвою Китайський павільйон і зосередилися на збільшенні кількості китайських компаній, які беруть участь у виставці.
Із закінченням пандемії COVID-19 кількість відвідувачів також зросла з 24 932 у 2023 році до 36 383 цього року, що в 1,5 рази перевищує кількість відвідувачів минулого року.
Що стосується відвідувачів, то, здається, це були не тільки японці та китайці, а й покупці з США, Індії, Кореї та інших країн.
На нашому стенді японці мали багато запитань щодо кожного матеріалу, а з-за кордону було багато запитань, наприклад «Чи можна доставляти сировину з Китаю до Кореї?» і «Яку з цих сировинних матеріалів можна доставити до Сполучених Штатів?»
Наразі Huisong має бази по всьому світу та має досвід продажів у країнах по всьому світу. Я сподіваюся, що виставка, яка відбудеться в Японії, стане можливістю познайомити людей з усього світу з доробком Huisong.