ifia JAPAN 2024 / HFE JAPAN 2024

Ang “food exhibitions International Food Ingredients & Additives Exhibition and Conference (ifia) JAPAN 2024” at “Health Food Exposition & Conference (HFE) JAPAN 2024” ay ginanap nang sabay-sabay sa Tokyo Big Sight sa Japan sa loob ng tatlong araw mula Mayo 22 hanggang 24, 2024 .
Nakatuon ang eksibisyon sa mga sangkap ng pagkain (seafood, karne, itlog, gatas, prutas, gulay, atbp.), at ipinakilala din ang mga additives sa pagkain (acidulant, sweeteners, emulsifiers, thickeners, flavorings, colorings, preservatives, antioxidants, enzymes, atbp.) . Bilang karagdagan, bagama't bihira, mayroon ding ilang mga booth mula sa mga tagagawa na nakikitungo sa mga peripheral na teknikal na materyales na nauugnay sa industriya ng pagkain, tulad ng biotechnology, mga materyales sa pamamahala ng kalinisan, at mga solusyon sa IT.
Sa taong ito, 324 na kumpanya ang nagpakita, isang pagtaas ng humigit-kumulang 30% mula noong nakaraang taon.
Ang eksibisyon sa taong ito ay nakakita ng partikular na malakas na partisipasyon mula sa Tsina, na may higit sa 70 kumpanyang nagtitipon. Bilang isang bagong inisyatiba, ang mga organizer ng eksibisyon ay nag-set up ng isang lugar ng eksibisyon na tinatawag na China Pavilion, at nakatuon sa pagtaas ng bilang ng mga kumpanyang Tsino na nagpapakita.
Sa pagtatapos ng pandemya ng COVID-19, tumaas din ang bilang ng mga bisita mula 24,932 noong 2023 hanggang 36,383 ngayong taon, 1.5 beses ang bilang ng mga bisita noong nakaraang taon.
Kung tungkol sa mga bisita, tila hindi lamang sila Japanese at Chinese, kundi pati na rin ang mga mamimili mula sa Estados Unidos, India, Korea, at iba pang mga bansa.
Sa aming booth, habang maraming tanong ang mga Japanese tungkol sa bawat materyal, maraming katanungan mula sa ibang bansa tulad ng "Maaari bang ipadala ang mga hilaw na materyales mula sa China hanggang Korea?" at "Alin sa mga hilaw na materyales na ito ang maaaring ipadala sa Estados Unidos?"
Sa kasalukuyan, ang Huisong ay may mga base sa buong mundo at may track record ng pagbebenta sa mga bansa sa buong mundo. Umaasa ako na ang eksibisyon na gaganapin sa Japan ay isang pagkakataon upang ipakilala ang track record ni Huisong sa mga tao mula sa buong mundo.