ifia JAPONIA 2024 / HFE JAPONIA 2024

„Expozițiile alimentare International Food Ingredients & Additives Exhibition and Conference (ifia) JAPAN 2024” și „Health Food Exposition & Conference (HFE) JAPAN 2024” au avut loc simultan la Tokyo Big Sight din Japonia timp de trei zile, în perioada 22-24 mai 2024. .
Expoziția s-a axat pe ingredientele alimentare (fructe de mare, carne, ouă, lapte, fructe, legume etc.), și a introdus, de asemenea, aditivi alimentari (acidulanți, îndulcitori, emulgatori, agenți de îngroșare, arome, coloranți, conservanți, antioxidanți, enzime etc.) . În plus, deși rare, au existat și câteva cabine de la producători care se ocupă de materiale tehnice periferice legate de industria alimentară, cum ar fi biotehnologie, materiale de management al igienei și soluții IT.
Anul acesta au expus 324 de companii, în creștere cu aproximativ 30% față de anul trecut.
Expoziția din acest an a avut o participare deosebit de puternică din partea Chinei, cu peste 70 de companii reunite. Ca o nouă inițiativă, organizatorii expoziției au înființat o zonă expozițională numită China Pavilion și s-au concentrat pe creșterea numărului de companii chineze care expuneu.
Odată cu sfârșitul pandemiei de COVID-19, și numărul de vizitatori a crescut de la 24.932 în 2023 la 36.383 în acest an, de 1,5 ori numărul de vizitatori anul trecut.
În ceea ce privește vizitatorii, se părea că nu erau doar japonezi și chinezi, ci și cumpărători din Statele Unite, India, Coreea și alte țări.
La standul nostru, în timp ce japonezii aveau multe întrebări despre fiecare material, au existat multe întrebări din străinătate, cum ar fi „Materiile prime pot fi expediate din China în Coreea?” și „Care dintre aceste materii prime poate fi expediată în Statele Unite?”
În prezent, Huisong are baze în toată lumea și are un istoric de vânzări în țări din întreaga lume. Sper că expoziția care va avea loc în Japonia va fi o oportunitate de a prezenta istoricul lui Huisong oamenilor din întreaga lume.