ifia JAPÃO 2024 / HFE JAPÃO 2024

As “exposições de alimentos Exposição e Conferência Internacional de Ingredientes e Aditivos Alimentares (ifia) JAPAN 2024” e “Exposição e Conferência de Alimentos Saudáveis ​​(HFE) JAPAN 2024” foram realizadas simultaneamente no Tokyo Big Sight no Japão durante três dias, de 22 a 24 de maio de 2024 .
A exposição centrou-se em ingredientes alimentares (marisco, carne, ovos, leite, fruta, vegetais, etc.), e também introduziu aditivos alimentares (acidulantes, adoçantes, emulsionantes, espessantes, aromatizantes, corantes, conservantes, antioxidantes, enzimas, etc.) . Além disso, embora raros, também tiveram alguns estandes de fabricantes que comercializam materiais técnicos periféricos relacionados à indústria alimentícia, como biotecnologia, materiais de gestão de higiene e soluções de TI.
Este ano, 324 empresas expuseram, um aumento de cerca de 30% em relação ao ano passado.
A exposição deste ano contou com uma participação particularmente forte da China, com mais de 70 empresas reunidas. Como uma nova iniciativa, os organizadores da exposição criaram uma área de exposição chamada Pavilhão da China e concentraram-se em aumentar o número de empresas chinesas expositoras.
Com o fim da pandemia COVID-19, o número de visitantes também aumentou de 24.932 em 2023 para 36.383 este ano, 1,5 vezes o número de visitantes do ano passado.
Quanto aos visitantes, parecia que não eram apenas japoneses e chineses, mas também compradores dos Estados Unidos, da Índia, da Coreia e de outros países.
Em nosso estande, embora os japoneses tivessem muitas dúvidas sobre cada material, havia muitas perguntas do exterior, como “As matérias-primas podem ser enviadas da China para a Coreia?” e “Quais destas matérias-primas podem ser enviadas para os Estados Unidos?”
Atualmente, a Huisong possui bases em todo o mundo e tem um histórico de vendas em países ao redor do mundo. Espero que a exposição a ser realizada no Japão seja uma oportunidade para apresentar o histórico de Huisong a pessoas de todo o mundo.