ifia JAPAN 2024 / HFE JAPAN 2024

De “voedselbeurzen International Food Ingredients & Additives Exhibition and Conference (ifia) JAPAN 2024” en “Health Food Exposition & Conference (HFE) JAPAN 2024” werden gelijktijdig gehouden in Tokyo Big Sight in Japan gedurende drie dagen van 22 tot 24 mei 2024. .
De tentoonstelling concentreerde zich op voedselingrediënten (zeevruchten, vlees, eieren, melk, fruit, groenten, enz.) en introduceerde ook voedseladditieven (zuurstoffen, zoetstoffen, emulgatoren, verdikkingsmiddelen, smaakstoffen, kleurstoffen, conserveermiddelen, antioxidanten, enzymen, enz.) . Bovendien waren er, hoewel zeldzaam, ook enkele stands van fabrikanten die handelden in randtechnische materialen die verband hielden met de voedingsindustrie, zoals biotechnologie, materialen voor hygiënebeheer en IT-oplossingen.
Dit jaar exposeerden 324 bedrijven, een stijging van ongeveer 30% ten opzichte van vorig jaar.
De beurs van dit jaar kende een bijzonder sterke deelname uit China, met meer dan 70 bedrijven die bijeenkwamen. Als nieuw initiatief hadden de beursorganisatoren een tentoonstellingsruimte opgezet, het China Pavilion genaamd, en zich gericht op het vergroten van het aantal Chinese bedrijven dat exposeerde.
Met het einde van de COVID-19-pandemie is ook het aantal bezoekers gestegen van 24.932 in 2023 naar 36.383 dit jaar, 1,5 maal het aantal bezoekers vorig jaar.
Wat de bezoekers betreft, het leek erop dat het niet alleen Japans en Chinees waren, maar ook kopers uit de Verenigde Staten, India, Korea en andere landen.
Terwijl de Japanners op onze stand veel vragen hadden over elk materiaal, waren er veel vragen uit het buitenland, zoals "Kunnen grondstoffen van China naar Korea worden verzonden?" en “Welke van deze grondstoffen kunnen naar de Verenigde Staten worden verscheept?”
Momenteel heeft Huisong vestigingen over de hele wereld en heeft het een trackrecord op het gebied van verkoop in landen over de hele wereld. Ik hoop dat de tentoonstelling die in Japan wordt gehouden een gelegenheid zal zijn om Huisong's trackrecord te introduceren bij mensen van over de hele wereld.