ifia JAPAN 2024 / HFE JAPAN 2024

“Хүнсний үзэсгэлэнгийн олон улсын хүнсний орц, нэмэлтүүдийн үзэсгэлэн, бага хурал (ifia) JAPAN 2024” болон “Halth Food Exposition & Conference (HFE) JAPAN 2024” 2024 оны 5-р сарын 22-ноос 24-ний хооронд Японы Токиогийн Big Sight-д гурван өдрийн турш зэрэг зохион байгуулагдлаа. .
Үзэсгэлэнд хүнсний орц (далайн бүтээгдэхүүн, мах, өндөг, сүү, жимс, хүнсний ногоо гэх мэт) голлон анхаарч, хүнсний нэмэлтүүд (хүчиллэг, чихэрлэг бодис, эмульгатор, өтгөрүүлэгч, амт оруулагч, будагч бодис, хадгалалтын бодис, антиоксидант, фермент гэх мэт) танилцуулав. . Нэмж дурдахад ховор боловч биотехнологи, эрүүл ахуйн менежментийн материал, мэдээллийн технологийн шийдэл гэх мэт хүнсний үйлдвэртэй холбоотой захын техникийн материалын худалдаа эрхэлдэг үйлдвэрлэгчдийн лангуу байсан.
Энэ жил 324 компани үзэсгэлэн гаргасан нь өнгөрсөн оныхоос 30 орчим хувиар өссөн байна.
Энэ жилийн үзэсгэлэнд Хятадаас 70 гаруй компани оролцож, ялангуяа идэвхтэй оролцож байна. Үзэсгэлэнг зохион байгуулагчид шинэ санаачилга болгож, Хятадын павильон хэмээх үзэсгэлэнгийн талбай байгуулж, Хятадын аж ахуйн нэгжүүдийн үзэсгэлэнд оролцох тоог нэмэгдүүлэхэд анхаарчээ.
“COVID-19” тахал дууссанаар 2023 онд 24,932 байсан жуулчдын тоо энэ онд 36,383 болж, өнгөрсөн жилийнхээс 1.5 дахин нэмэгдсэн байна.
Харин зочдын хувьд Япон, Хятад төдийгүй АНУ, Энэтхэг, Солонгос болон бусад орны худалдан авагчид байсан бололтой.
Манай лангуунд япончуудад материал тус бүрийн талаар олон асуулт гарч байхад хилийн чанадаас “Хятадаас Солонгос руу түүхий эд тээвэрлэж болох уу” гэх мэт олон асуулт ирж байсан. болон "Эдгээр түүхий эдээс алийг нь АНУ руу тээвэрлэж болох вэ?"
Одоогоор Huisong нь дэлхийн өнцөг булан бүрт баазтай бөгөөд дэлхийн улс орнуудад борлуулалтаараа алдартай. Японд зохион байгуулагдах үзэсгэлэн нь дэлхийн өнцөг булан бүрээс ирсэн хүмүүст Хуйсоны амжилтыг таниулах боломж болно гэж найдаж байна.