ifia JAPAN 2024 / HFE JAPAN 2024

„Изложбите на храна Меѓународна изложба и конференција за состојки и адитиви за храна (ifia) ЈАПОНИЈА 2024“ и „Експозиција и конференција за здрава храна (HFE) JAPAN 2024“ се одржаа истовремено во Токио Биг Сајт во Јапонија три дена од 22 до 2024 мај. .
Изложбата се фокусираше на состојките на храната (морска храна, месо, јајца, млеко, овошје, зеленчук, итн.), а исто така беа претставени и прехранбени адитиви (киселински средства, засладувачи, емулгатори, згуснувачи, ароми, бои, конзерванси, антиоксиданси, ензими итн.) . Покрај тоа, иако ретко, имаше и штандови од производители кои се занимаваа со периферни технички материјали поврзани со прехранбената индустрија, како што се биотехнологијата, материјалите за управување со хигиената и ИТ решенијата.
Годинава изложија 324 компании, што е зголемување за околу 30% од лани.
Овогодинешната изложба забележа особено силно учество од Кина, при што се собраа над 70 компании. Како нова иницијатива, организаторите на изложбата поставија изложбена област наречена Кинески павилјон и се фокусираа на зголемување на бројот на кинески компании што изложуваат.
Со крајот на пандемијата СОВИД-19, бројот на посетители исто така се зголеми од 24.932 во 2023 година на 36.383 оваа година, 1,5 пати повеќе од бројот на посетители минатата година.
Што се однесува до посетителите, се чинеше дека тие не се само Јапонци и Кинези, туку и купувачи од САД, Индија, Кореја и други земји.
На нашиот штанд, додека Јапонците имаа многу прашања за секој материјал, имаше многу прашања од странство како „Дали може да се испорачаат суровините од Кина во Кореја?“ и „Која од овие суровини може да се испрати во Соединетите Држави?
Во моментов, Huisong има бази низ целиот свет и има рекорд на продажба во земји низ целиот свет. Се надевам дека изложбата што ќе се одржи во Јапонија ќе биде можност да се запознае со досегашното искуство на Хуисонг на луѓе од целиот свет.