TE KARERE NA TE HEARAMA
"I roto i nga tau 40 kua pahure ake nei i roto i te ao pakihi o te rongoa maori, kua mihi ahau mo te arahi, te matauranga, me te mahi tahi a aku hoa me o hoa mahi i roto i te umanga, i taea ai e au te whiwhi wheako nui me te tipu ma te mahi me te wero. Kua tae mai to taatau kamupene ki te whakawhanake i tetahi putea hua pakeke e uru ana ki te whakatipu otaota rongoa, nga otaota TCM me nga poro kua oti te whakarite, nga porotaka whakahaunga TCM, nga kai rongoa, nga tangohanga huaota, nga kai hauora, me era atu. o mua me nga hoa mahi i roto i te umanga, a ka mihi au ki a ratou I tenei ra, ka whakapau kaha a Huisong ki te ahu whakamua i te ao o te hauora me te kai ma te whakarato i nga kai maaori kounga pai me te whakakotahitanga pai o nga paerewa kounga o Hapani me nga mahi hanga hou. nga hangarau tika, te kounga me te ratongaka noho tonu ki te turanga o to maatau pakihi."
Meng Zheng, PhD
Kaihanga, Perehitini, Tumuaki