ifia 일본 2024 / HFE 일본 2024

2024년 5월 22일부터 24일까지 3일간 일본 도쿄 빅사이트에서 “식품전시회 국제 식품첨가물 전시회 및 컨퍼런스(ifia) JAPAN 2024”와 “건강식품 박람회 및 컨퍼런스(HFE) JAPAN 2024”가 동시에 개최되었습니다. .
이번 전시회에서는 식품원료(해산물, 육류, 계란, 우유, 과일, 채소 등)를 중심으로 식품첨가물(산미료, 감미료, 유화제, 증점제, 향료, 착색료, 방부제, 항산화제, 효소 등)도 소개됐다. . 또한 드물긴 하지만 생명공학, 위생관리 소재, IT 솔루션 등 식품산업 관련 주변 기술 소재를 취급하는 제조사의 부스도 일부 마련됐다.
올해는 전년 대비 약 30% 증가한 324개 업체가 참가했다.
올해 전시회에는 70개 이상의 기업이 모이는 등 특히 중국의 참여가 컸습니다. 새로운 계획으로 전시회 주최측은 중국 전시관이라는 전시 공간을 마련하고 전시하는 중국 기업의 수를 늘리는 데 중점을 두었습니다.
코로나19 사태가 종식되면서 관람객 수도 2023년 2만4932명에서 올해 3만6383명으로 전년 대비 1.5배 늘었다.
방문객은 일본인, 중국인뿐만 아니라 미국, 인도, 한국 등 여러 나라의 바이어들도 있는 것 같았습니다.
저희 부스에서는 일본인들이 각 자재에 대해 궁금한 점이 많은 반면, 해외에서는 “원료를 중국에서 한국으로 배송할 수 있나요?” 등의 문의가 많았습니다. 그리고 “이 원자재 중 미국으로 배송할 수 있는 원자재는 무엇입니까?”
현재 Huisong은 전 세계에 거점을 두고 있으며 세계 각국에서 판매 실적을 보유하고 있습니다. 일본에서 열리는 이번 전시회가 희송의 이력을 전 세계 사람들에게 소개하는 기회가 되기를 바랍니다.