Գաղտնիության կարգավորումներ
«Սննդամթերքի ցուցահանդեսներ Սննդի բաղադրիչներ և հավելումներ միջազգային ցուցահանդես և կոնֆերանս (ifia) JAPAN 2024» և «Health Food Exposition & Conference (HFE) JAPAN 2024» միաժամանակ անցկացվել են Ճապոնիայի Tokyo Big Sight-ում երեք օր՝ մայիսի 22-ից մինչև 24-ը: .
Ցուցահանդեսը կենտրոնացած էր սննդի բաղադրիչների վրա (ծովամթերք, միս, ձու, կաթ, միրգ, բանջարեղեն և այլն), ինչպես նաև ներկայացրեց սննդային հավելումներ (թթուներ, քաղցրացուցիչներ, էմուլգատորներ, խտացուցիչներ, բուրավետիչներ, ներկանյութեր, կոնսերվանտներ, հակաօքսիդանտներ, ֆերմենտներ և այլն): . Ի հավելումն, թեև հազվադեպ է, կային նաև որոշ տաղավարներ արտադրողների կողմից, որոնք զբաղվում էին սննդի արդյունաբերության հետ կապված ծայրամասային տեխնիկական նյութերով, ինչպիսիք են կենսատեխնոլոգիան, հիգիենայի կառավարման նյութերը և ՏՏ լուծումները:
Այս տարի ցուցադրվել է 324 ընկերություն՝ նախորդ տարվա համեմատ աճելով մոտ 30%-ով։
Այս տարվա ցուցահանդեսին հատկապես մեծ մասնակցություն ունեցավ Չինաստանը, որտեղ հավաքվել էին ավելի քան 70 ընկերություններ: Որպես նոր նախաձեռնություն՝ ցուցահանդեսի կազմակերպիչները ստեղծել էին ցուցահանդեսային տարածք, որը կոչվում էր Չինաստանի տաղավար և կենտրոնացած էր չինական ընկերությունների թվի ավելացման վրա։
COVID-19 համաճարակի ավարտով այցելուների թիվը նույնպես աճել է՝ 2023 թվականի 24,932-ից այս տարի հասնելով 36,383-ի՝ 1,5 անգամ ավելի, քան նախորդ տարի այցելուների թիվը։
Ինչ վերաբերում է այցելուներին, թվում էր, թե նրանք ոչ միայն ճապոնացիներ ու չինացիներ են, այլ նաև գնորդներ ԱՄՆ-ից, Հնդկաստանից, Կորեայից և այլ երկրներից։
Մեր տաղավարում, մինչդեռ ճապոնացիները շատ հարցեր ունեին յուրաքանչյուր նյութի վերաբերյալ, կային բազմաթիվ հարցումներ արտերկրից, ինչպիսիք են՝ «Կարո՞ղ են հումքը առաքվել Չինաստանից Կորեա»: և «Այս հումքից ո՞րը կարող է առաքվել Միացյալ Նահանգներ»:
Ներկայումս Huisong-ը բազաներ ունի ամբողջ աշխարհում և ունի վաճառքի ռեկորդ աշխարհի երկրներում: Հուսով եմ, որ Ճապոնիայում կայանալիք ցուցահանդեսը հնարավորություն կհանդիսանա աշխարհի տարբեր ծայրերից մարդկանց ներկայացնելու Huisong-ի պատմությունը:
Հրապարակման ժամանակը՝ հունիս-11-2024
