fia JAPAN 2024 / HFE JAPAN 2024

De "itententoanstellingen International Food Ingredients & Additives Exhibition and Conference (ifia) JAPAN 2024" en "Health Food Exposition & Conference (HFE) JAPAN 2024" waarden tagelyk hâlden yn Tokyo Big Sight yn Japan foar trije dagen fan 22 oant 24 maaie 2024 .
De tentoanstelling rjochte him op iten yngrediïnten (seafood, fleis, aaien, molke, fruit, grienten, ensfh), en ek yntrodusearre fiedingsadditieven (acidulants, sweeteners, emulgatoren, thickeners, smaakstoffen, kleurstoffen, conserveringsmiddelen, antioxidants, enzymen, ensfh) . Derneist, hoewol seldsum, hienen d'r ek guon stands fan fabrikanten dy't hannelje yn perifeare technyske materialen relatearre oan 'e fiedingsindustry, lykas biotechnology, materialen foar hygiënebehear en IT-oplossingen.
Dit jier eksposearren 324 bedriuwen, in ferheging fan sawat 30% fan ferline jier.
De tentoanstelling fan dit jier seach benammen sterke dielname út Sina, mei mear dan 70 bedriuwen sammelen. As in nij inisjatyf hienen de organisatoaren fan 'e tentoanstelling in tentoanstellingsgebiet opset mei de namme China Pavilion, en rjochte har op it fergrutsjen fan it oantal Sineeske bedriuwen dy't eksposearje.
Mei it ein fan 'e COVID-19-pandemy is it oantal besikers ek tanommen fan 24,932 yn 2023 nei 36,383 dit jier, 1,5 kear it oantal besikers ferline jier.
Wat besikers oangiet, like it dat se net allinich Japansk en Sineesk wiene, mar ek keapers út 'e Feriene Steaten, Yndia, Korea en oare lannen.
Op ús stand, wylst Japanners in protte fragen hiene oer elk materiaal, wiene d'r in protte fragen út it bûtenlân, lykas "Kinne grûnstoffen wurde ferstjoerd fan Sina nei Korea?" en "Hokker fan dizze grûnstoffen kinne wurde ferstjoerd nei de Feriene Steaten?"
Op it stuit hat Huisong bases oer de hiele wrâld en hat in spoarrekord fan ferkeapjen yn lannen om 'e wrâld. Ik hoopje dat de tentoanstelling dy't yn Japan hâlden wurdt, in kâns sil wêze om Huisong's track record foar te stellen oan minsken fan oer de hiele wrâld.