ifia JAPÓN 2024 / HFE JAPÓN 2024

Las “exposiciones de alimentos Exposición y Conferencia Internacional de Ingredientes y Aditivos Alimentarios (ifia) JAPÓN 2024” y la “Exposición y Conferencia de Alimentos Saludables (HFE) JAPÓN 2024” se llevaron a cabo simultáneamente en Tokyo Big Sight en Japón durante tres días del 22 al 24 de mayo de 2024. .
La exposición se centró en los ingredientes alimentarios (mariscos, carnes, huevos, leche, frutas, verduras, etc.), y también presentó los aditivos alimentarios (acidulantes, edulcorantes, emulsionantes, espesantes, aromas, colorantes, conservantes, antioxidantes, enzimas, etc.) . Además, aunque poco común, también hubo algunos stands de fabricantes que se ocupaban de materiales técnicos periféricos relacionados con la industria alimentaria, como biotecnología, materiales de gestión de la higiene y soluciones informáticas.
Este año expusieron 324 empresas, un aumento de alrededor del 30% respecto al año pasado.
La exposición de este año contó con una participación particularmente fuerte de China, con más de 70 empresas reunidas. Como nueva iniciativa, los organizadores de la exposición establecieron un área de exposición llamada Pabellón de China y se centraron en aumentar el número de empresas chinas expositoras.
Con el fin de la pandemia de COVID-19, el número de visitantes también ha aumentado de 24.932 en 2023 a 36.383 este año, 1,5 veces el número de visitantes del año pasado.
En cuanto a los visitantes, parecía que no sólo eran japoneses y chinos, sino también compradores de Estados Unidos, India, Corea y otros países.
En nuestro stand, mientras los japoneses tenían muchas preguntas sobre cada material, hubo muchas consultas desde el extranjero, como "¿Se pueden enviar materias primas desde China a Corea?" y "¿Cuáles de estas materias primas se pueden enviar a Estados Unidos?"
Actualmente, Huisong tiene bases en todo el mundo y tiene un historial de ventas en países de todo el mundo. Espero que la exposición que se celebrará en Japón sea una oportunidad para presentar la trayectoria de Huisong a personas de todo el mundo.