ifia JAPAN 2024 / HFE JAPAN 2024

„Izložbe hrane International Food Ingredients & Additives Exhibition and Conference (ifia) JAPAN 2024” i „Health Food Exposition & Conference (HFE) JAPAN 2024” održane su istovremeno u Tokyo Big Sightu u Japanu tri dana od 22. do 24. maja 2024. .
Izložba je bila fokusirana na prehrambene sastojke (plodovi mora, meso, jaja, mlijeko, voće, povrće itd.), a predstavili su se i aditivi u hrani (kiseli, zaslađivači, emulgatori, zgušnjivači, arome, boje, konzervansi, antioksidansi, enzimi itd.) . Osim toga, iako rijetko, postojali su i neki štandovi proizvođača koji se bave perifernim tehničkim materijalima vezanim za prehrambenu industriju, kao što su biotehnologija, materijali za upravljanje higijenom i IT rješenja.
Ove godine su izlagale 324 kompanije, što je povećanje od oko 30% u odnosu na prošlu godinu.
Ovogodišnja izložba imala je posebno veliko učešće iz Kine, sa preko 70 kompanija okupilo se. Kao novu inicijativu, organizatori izložbe su postavili izložbeni prostor pod nazivom Kineski paviljon i fokusirali se na povećanje broja kineskih kompanija koje izlažu.
Završetkom pandemije COVID-19, broj posjetilaca je također porastao sa 24.932 u 2023. na 36.383 ove godine, 1,5 puta više od prošlogodišnjeg broja posjetilaca.
Što se tiče posetilaca, činilo se da to nisu samo Japanci i Kinezi, već i kupci iz Sjedinjenih Država, Indije, Koreje i drugih zemalja.
Na našem štandu, dok su Japanci imali mnoga pitanja o svakom materijalu, bilo je mnogo upita iz inostranstva poput „Mogu li se sirovine slati iz Kine u Koreju?“ i „Koje od ovih sirovina se mogu otpremiti u Sjedinjene Države?“
Trenutno, Huisong ima baze širom svijeta i ima iskustvo prodaje u zemljama širom svijeta. Nadam se da će izložba koja će se održati u Japanu biti prilika da se ljudima iz cijelog svijeta predstavi Huisongov rekord.