ifia JAPAN 2024 / HFE JAPAN 2024

„Хранителните изложения International Food Ingredients & Additives Exhibition and Conference (ifia) JAPAN 2024“ и „Health Food Exposition & Conference (HFE) JAPAN 2024“ се проведоха едновременно в Tokyo Big Sight в Япония за три дни от 22 до 24 май 2024 г. .
Изложението се фокусира върху хранителни съставки (морски дарове, месо, яйца, мляко, плодове, зеленчуци и др.), а също така представи хранителни добавки (подкислители, подсладители, емулгатори, сгъстители, ароматизатори, оцветители, консерванти, антиоксиданти, ензими и др.) . Освен това, макар и рядко, имаше и щандове от производители, занимаващи се с периферни технически материали, свързани с хранително-вкусовата промишленост, като биотехнологии, материали за управление на хигиената и ИТ решения.
Тази година изложиха 324 фирми, което е увеличение с около 30% спрямо миналата година.
Тази година изложението отбеляза особено силно участие от Китай, като се събраха над 70 компании. Като нова инициатива организаторите на изложението създадоха изложбена зона, наречена Китайски павилион, и се фокусираха върху увеличаването на броя на китайските компании, които излагат.
С края на пандемията от COVID-19 броят на посетителите също се е увеличил от 24 932 през 2023 г. на 36 383 тази година, 1,5 пъти повече от броя на посетителите през миналата година.
Що се отнася до посетителите, изглежда, че те не са само японци и китайци, но и купувачи от Съединените щати, Индия, Корея и други страни.
На нашия щанд, докато японците имаха много въпроси за всеки материал, имаше много запитвания от чужбина като „Могат ли суровините да се доставят от Китай до Корея?“ и „Кои от тези суровини могат да бъдат изпратени до Съединените щати?“
В момента Huisong има бази по целия свят и има опит в продажбите в страни по света. Надявам се, че изложбата, която ще се проведе в Япония, ще бъде възможност да се запознаят с постиженията на Huisong на хора от цял ​​свят.